Description
La nostra Salama da sugo in versione cotta viene sterilizzata a 120°, una tecnica che consente la sua conservazione a temperatura ambiente per almeno 18 mesi e garantisce integrità ed igiene al prodotto. Praticissima da preparare, basta immergere l’astuccio di alluminio nel quale è contenuta in una profonda pentola d’acqua, portare ad ebollizione e far cuocere per 1 ora circa.
Disponibile anche in comodi spicchi monoporzione da gr.250.
