Description
Tradizionale salame contadino a macinatura media, insaccato in budello naturale di suino, legato a mano, stagionato in modo naturale.
Ottenuto da tagli di carne di suini nazionali, amalgamate con vino bianco, aromatizzate con Aglio di Voghiera DOP fresco.
Caratteristica preziosa di questo prodotto รจ la macinatura dellโimpasto che evidenzia la qualitร della materia prima, carni selezionate accuratamente mondate.
Disponibile anche nella versione senzโaglio.
Non contiene glutine e lattosio.
Disponibile nei formati Kg. 0,850 o da Kg.0,400 in sottovuoto.