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Salamino Delicato Cotto o Salame da pentola

12,00 IVA inclusa

Peso (kg): – 0,500

Prodotto Senza Glutine e Lattosio
Il salame da pentola delicato è comunemente chiamato dai ferraresi “salamino buono” è la risposta ferrarese al cotechino, un prodotto al quale è molto simile nell’aspetto ma diverso nell’impasto, un trito di carni magre di suino nazionale amalgamate con vino bianco, sale, pepe, e profumate con aglio naturale, insaccato in budello naturale di bovino.

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Descrizione

Descrizione

È la risposta ferrarese al cotechino, un prodotto al quale è molto simile nell’aspetto ma diverso nell’impasto, un trito di carni magre di suino nazionale amalgamate con vino bianco, sale, pepe, e profumate con aglio naturale, insaccato in budello naturale di bovino.
Il salame da pentola delicato è comunemente chiamato dai ferraresi “salamino buono”, un aggettivo che attribuisce preziosità all’impasto da cui è ottenuto, magro quindi “buono”.

Non contiene glutine e lattosio
Kg. 0.500

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso (kg)

0,500

Materie prime (Ingredienti):

Carne di Suino Nazionale, Grasso di Suino Nazionale, Sale Vino. Aromi, Spezie. Antiossidante: E301. Conservanti: E250.

Allergeni:

Nessuno

Cottura:

Il prodotto viene cotto e sottoposto a processo di sterilizzazione a 120°C.

Locale e temperatura di conservazione:

Conservare a temperatura ambiente.

Durabilità dalla data di produzione:

18 Mesi

Spedizione
La spedizione oltre i 50 Euro è gratuita.
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali: valori riferiti a 100 gr. di prodotto VALORE ENERGETICO: Kj 1114- Kcal 268 GRASSI: g.21 DI CUI ACIDI GRASSI SATURI g.7,4 CARBOIDRATI g.0,5 DI CUI ZUCCHERI g.0,2 FIBRE g.0 – PROTEINE g.19,19 – SALE g.2,54