News

23 Ott

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Ciccioli Frolli

Marzo 26, 2019
Di Salumificio Zironi

I ciccioli frolli sono un’altra delle antiche specialità dell’Emilia Romagna. Un tempo era considerato cibo povero, oggi invece sono riconosciuti come FuoriCibo, un gratificante genuino… friabili e sottili, saporiti e ben tostati… uno tira...

16 Ott

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Una Coppa da “perdere la Testa

Marzo 26, 2019
Di Salumificio Zironi

Abbiamo già parlato della bontà della nostra Coppa di Testa, ma non abbiamo ancora dato consigli su come poterla gustare al meglio! La Coppa di Testa è un salume cotto davvero molto particolare, quasi estroso...

09 Ott

Senza categoria

Ciccioli Montanari

Marzo 26, 2019
Di Salumificio Zironi

I Ciccioli Montanari sono una vera specialità emiliana, uno dei sapori più apprezzati quando l’aria comincia a farsi frizzante. Scopriamo insieme qualcosa in più su questo prodotto! I nostri Ciccioli Montanari I Ciccioli vengono ottenuti dai...

07 Ott

News

Tempo di Sapori d’inverno

Aprile 15, 2019
Di Salumificio Zironi

Con novembre entriamo ufficialmente nel periodo degli insaccati cotti: una passione che si risveglia con i primi freddi, perchè abbracciano il nostro palato con la loro calda delicatezza. Tutti i nostri prodotti cotti: SALAME DA...

03 Ott

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La nostra Coppa di Testa

Marzo 26, 2019
Di Salumificio Zironi

La Coppa di Testa è una specialità italiana tra le più conosciute ed apprezzate di sempre. Questo insaccato cotto è tipico delle zone del Centro e del Nord Italia e, quindi, dell’Emilia Romagna, ed...

25 Set

Senza categoria

Grana del Salame

Marzo 26, 2019
Di Salumificio Zironi

I salami si distinguono tra loro in base a diverse caratteristiche: ognuna di queste, contribuisce a distinguere ogni prodotto, a renderlo unico nel suo genere e a definirne sapore e “personalità”. Tra queste caratteristiche,...

19 Set

Senza categoria

Guida all’etichetta del nostro Salame

Marzo 26, 2019
Di Salumificio Zironi

Saper leggere l’etichetta di un alimento è molto importante: un consumatore attento dovrebbe essere consapevole di cosa sta acquistando, per potersi assicurare così dell’effettiva qualità dei prodotti in carrello. Per questo abbiamo voluto dedicare...

11 Set

Senza categoria

Il vino Sangiovese

Marzo 26, 2019
Di Salumificio Zironi

Il Sangiovese è il vino che abbiamo scelto per impreziosire il nostro Salame e ottenere un nuovo sapore ricercato, un prodotto dal gusto deciso Perché proprio il Sangiovese? La scelta è ricaduta su questo...

04 Set

Salame al Sangiovese

Aprile 8, 2019
Di Salumificio Zironi

I sapori della tradizione sono sempre quelli più autentici e più buoni. Per questo non potevamo non parlarvi di un altro dei nostri prodotti Esclusivi: il Salame al Sangiovese. Semplice e sincero, come la...

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Salame Casareccio Con Aglio

Salame Il Borgia

Bondiola Cotechina Cotta

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Ciccioli Friabili Piccoli Con Alloro

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