Description
Eโ un prodotto della salumeria emiliana, apprezzato per la sua delicatezza in tutta la gastronomia italiana.
Ricavato dalla coscia fresca di suino nazionale, รจ la parte anatomica piรน piccola rispetto al suo omologo maggiore che รจ il Culatello.
La lenta stagionatura conferisce al Fiocchetto di Prosciutto una dolcezza di sapore ed una raffinata delicatezza di gusto.
Non contiene glutine e lattosio
Peso Kg. 2.10