Description
Specialitร della tradizione veneta, La Bondiola appetitosa ed invitante, una valida alternativa agli insaccati classici da bollire in pentola.
ร un impasto di cotenne e carni di suino nazionale, vino bianco, sale, pepe aromatizzato con noce moscata ed insaccato in vescica naturale di suino.
La vescica di suino รจ un tipo di budello spesso che richiede una cottura lenta, in questo modo le parti grasse contenute nellโimpasto si sciolgono amalgamandosi in modo uniforme a quelle magre, il risultato รจ un insaccato di sapore delicato e di squisita bontร .
Non contiene glutine e lattosio.
Kg. 0,800