Non contiene glutine e lattosio.

Discreto, dolce ma gustoso, questo salame è ottenuto dalla macinatura di carni selezionate di suino nazionale, impastate con vino bianco di qualità a sale e spezie è insaccato in budello naturale, legato a mano e stagionato mediamente 30/40 giorni. Un Salame che fa sempre festa, adatto a tutti i palati perché è privo di aromi.

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