Non contiene glutine e lattosio

E’ un prodotto della salumeria emiliana, apprezzato per la sua delicatezza in tutta la gastronomia italiana. Ricavato dalla coscia fresca di suino nazionale, è la parte anatomica più piccola rispetto al suo omologo maggiore che è il Culatello. La lenta stagionatura conferisce al Fiocchetto di Prosciutto una dolcezza di sapore ed una raffinata delicatezza di gusto.

L'articolo Fiocchetto di Prosciutto Stagionato proviene da Salumificio Zironi & c. salami, salsiccia e insaccati italiani.