Salame Zia Ferrarese Piccola

27,00 IVA inclusa

Peso (kg): – 1

Prodotto Senza Glutine e Lattosio

È una delle più famose ed antiche Passioni Ferraresi.. La Zia, elegante e possente è da sempre il Salame di Ferrara. Caratteristica inconfondibile della Zia è l’invitante profumo di aglio che si sprigiona al taglio.

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Descrizione

Descrizione

È una delle più famose ed antiche Passioni Ferraresi… La Zia, elegante e possente è da sempre il Salame di Ferrara.
Carni di suino nazionale amalgamate con vino bianco, sale pepe e Aglio di Voghiera DOP fresco spremuto, racchiuse nello spesso budello dal quale prende il curioso nome e che favorisce la maturazione lenta ed omogenea di questo salume.
Caratteristica inconfondibile della Zia è l’invitante profumo di aglio che si sprigiona al taglio, morbide fette di genuino sapore che giungono immediate all’olfatto ed al palato.
L’aglio, anello di congiunzione della Zia con il territorio, è infatti una pianta antica ampiamente coltivata nelle campagne ferraresi, presente in quasi ogni piatto della cucina tradizionale.
L’aglio di Voghiera ha ottenuto il riconoscimento DOP, per le sue antiche radici Estensi e per le sue proprietà benefiche e medicinali, è anche un potente afrodisiaco.

Non contiene glutine e lattosio.

Peso Kg. 1

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso (kg)

1

Materie prime (Ingredienti):

Carne di Suino Nazionale, Sale, Vino, Destrosio, Zucchero, Aglio Fresco di Voghiera D.O.P., Spezie, Aromi. Conservanti: E252, E250. Antiossidante: E300.

Allergeni:

Nessuno

Confezionamento (Tipologia Imballo):

Prodotto Sfuso

Locale e temperatura di conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Durabilità dalla data di produzione:

90 Giorni

Spedizione
La spedizione oltre i 50 Euro è gratuita.
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali: valori riferiti a 100 gr. di prodotto VALORE ENERGETICO: Kj 893 - Kcal 215 GRASSI: g.15,3 DI CUI ACIDI GRASSI SATURI g.5,2 CARBOIDRATI g.0 DI CUI ZUCCHERI g.0 FIBRE g.0 – PROTEINE g.19,1 – SALE g.7,7