{"id":2947,"date":"2019-03-28T09:26:50","date_gmt":"2019-03-28T09:26:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salumificiozironi.it\/products-zironi-salumificio\/salame-la-zia-salumificio-zironi\/"},"modified":"2022-12-05T15:47:38","modified_gmt":"2022-12-05T15:47:38","slug":"the-zia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.salumificiozironi.it\/en\/products-zironi-salumificio\/the-zia\/","title":{"rendered":"Zia"},"content":{"rendered":"

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\nNational pork meat mixed with white wine, salt and freshly pressed DOP Voghiera\u2019s garlic, enclosed in the thick casing from which it takes the curious name and which favors the slow and homogeneous maturation of this salami.
\nUnmistakable feature of Zia is the inviting scent of garlic that is released when cut, soft slices of genuine flavor that come immediately to the nose and palate. Garlic, the link between ZIA and the territory, is, in fact, an ancient plant widely cultivated in the countryside of Ferrara, used in almost every dish of traditional cuisine.
\nVoghiera\u2019s garlic has obtained the DOP recognition, for its ancient Estensi roots and for its beneficial and medicinal properties, it is also a powerful aphrodisiac.
\nAvailable in sizes kg. 1\/3\/5 or kg.0,500 vacuum packed
\nGluten and lactose free.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_section full_width=”stretch_row” disable_element=”yes” css=”.vc_custom_1670255253419{padding-top: 0px !important;background-color: #eeeeee !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_row css=”.vc_custom_1497353446648{padding-top: 10vh !important;padding-bottom: 10vh !important;}”][vc_column width=”2\/3″ basel_color_scheme=”dark” offset=”vc_col-md-offset-3 vc_col-md-6 vc_col-sm-offset-2″]

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Discover Zia<\/span><\/span><\/h2> <\/span> <\/div><\/div>[\/vc_column][vc_column basel_color_scheme=”dark”][vc_empty_space height=”20px”]
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Salame Zia Ferrarese Piccola<\/a><\/h3>\r\n\r\n\n\t27,00€<\/span><\/bdi><\/span> IVA inclusa<\/small><\/span>\n\r\n
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