La Nostra Salsiccia

E’ un prodotto che esalta l’eccellenza della professionalità italiana, la salsiccia ferrarese è semplicemente unica. Impasto di carni suine nazionali, amalgamate con vino bianco, sale, pepe ed insaccate in budelli naturali, prodotta aromatizzata con o senz’aglio, la nostra salsiccia si distingue per la macinatura a grana grossa che evidenzia la perfetta mondatura delle carni. La qualità della nostra salsiccia si riscontra soprattutto a fine cottura in quanto, non essendovi liquidi aggiunti all’impasto, la quantità di prodotto utilizzata resta pressoché immutata.
Priva di glutine e lattosio, non contiene coloranti e nessun conservante pertanto definita FRESCA, a ridotto tempo minimo di conservazione.

Disponibile sfusa o confezionata in diversi formati, in vassoio filmato o in vaschetta in atmosfera protettiva.